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酒店冷庫

2016-05-10 0人評論 1100次瀏覽 分類:設備展示

新鄉酒店冷庫

  酒店冷庫要求特點:

  1、酒店冷庫大多有多種溫度要求。由于生鮮果蔬和肉類食品的儲存溫度要求不同,為了保證食材的鮮度。

冬瓜视频APP   2、存取貨頻繁。為了保證食材充足,酒店會經常補充新鮮食材,酒店每天消耗的食材也是相當大量的。為了減少頻繁存取貨對庫房環境的破壞,通常會在庫門出安裝保溫門簾或風幕機。

冬瓜视频APP   3、酒店的冷庫一般都是靠近廚房或者就在廚房里,冷庫附近容易存在積水、雜物或蟲鼠。所以,酒店冷庫也要經常進行清潔打掃。

  4、大型酒店冷庫,儲存量是非常大的,通常會在冷庫內安裝各種運輸設備。

  酒店冷庫設計安裝注意事項:

  1、一庫多溫

  酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉類等保鮮溫度各不相同,所以應設計不同溫度,用隔板實現一庫雙溫、多溫。酒店冷庫一般是雙溫冷庫,一邊保鮮一般冷藏。

  2、節能省電

  酒店冷庫經常型打開、關閉,消耗大量電能,設計方案應盡量節能省電。

  3、安全無毒

  食品安全越來越重要,食物的安全也是酒店的根本保證,應選擇安全環保的制冷劑。

  4、噪聲低

  廚房是酒店人員工作場所,應盡量避免噪聲污染。

  新鄉市科大制冷設備有限公司成立于2008年,是一家專業從事新鄉冷庫工程設計、冷庫建造、冷庫安裝及售后為一體的制冷公司。多年來,本著嚴謹求實、創新奮進的精神,公司一致力于制冷工程領域。力求成為制冷行業最優秀工程商。 承接建造,安裝各類大、中、小型冷藏冷庫、物流冷庫、保鮮冷庫、酒店冷庫、海鮮冷庫、果蔬冷庫,果蔬保鮮冷庫工程,各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫、醫藥冷庫(試劑、血液、藥品)、農產品保鮮冷庫、電子生物、低溫實驗室等冷庫設備工程。

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